虹桥镇失能老人关爱讲座
2018/1/10 14:10:08


2018年1月10日星期五我们迎来了闵行区虹桥镇失能老人关爱服务项目新的一年第一场专题讲座。此次讲座在红春居委便民活动室举行,特邀请虹桥镇镇卫生院孙勇医生担任主讲,讲座的主题为“节假日期间失能老人饮食原则”。 讲座过程中,孙医生提出慢性疾病如癌症、糖尿病、高血压、心梗、脑梗等的高发其实与我们的饮食息息相关。我们每个人都可以通过饮食来保证自己拥有健康的免疫系统,从而抵御慢性病。节假日期间失能老人饮食原则主要有以下几方面:首先以素为主(以蔬菜水果为主)。其次全谷物(没有精细加工的各种谷物。比如糙米,含有丰富的营养物质和膳食纤维;而精加工过的大米中的膳食纤维都消失了)。最后是有机食品(生产全过程不使用合成化肥、农药、激素、抗生素等化学物质)。 讲座的最后孙医生还给我们就“节假日期间失能老人饮食原则”做了总结:把握 “度”。品种上要全面,荤素上要均衡,数量上要适量,常带三分饥,适量鸡鸭鱼,多吃素粗食,戒烟小酒咪 。 前来参加讲座的失能老人家属及照料者们都表示,春节快要来了,大家伙都准备着节假日期间的饮食酒水,通过孙医生此次的讲座,他们对于接下来如何准备有了更好地打算了! 上海闵行区虹桥镇为老服务中心 2018年1月10日